OEM/ODM puha kacsa és halszelet

Először is, a fagyasztott kacsamellet és halat természetes úton olvasztják fel, és a felolvasztást természetes módon, a megfelelő hőmérsékleten, a kijelölt területen kell elvégezni, nem emberi beavatkozással.

Miután a hús teljesen kiolvadt, turmixgépbe tesszük, hogy összetörjük, majd aprítógépbe tesszük az egyenletes őrlés érdekében. Miután a húst a vágódeszkára tesszük, a dolgozó egy megfelelő méretű tálba teszi, majd a tálat a hűtőkamrába teszi gyorsfagyasztás céljából. Rövid gyorsfagyasztási idő után a húst darabokra vágjuk, szűrőre tesszük, majd a szűrőt a sütő nyílásába húzzuk sütéshez.

A sütés befejezése után válasszák ki a szennyeződéseket és a nem minősített nedvességet az újrafeldolgozáshoz. A minősített termékeket fémvizsgálatnak vetik alá, miután a hálóba helyezik őket, majd a dolgozók a vágódeszkán becsomagolják.

Meg kell jegyezni, hogy a csomagolási folyamat során kieső termékeket egy speciális területen kezeljük, ami minőségi követelményeink szempontjából nagyon fontos lépés, és a dolgozókat a megadott időn belül lemossuk és fertőtlenítjük az élelmiszerek minőségének biztosítása érdekében. A feldolgozás és csomagolás teljes folyamata során szigorúan betartjuk a HACCP követelményeit, ami egyben nagyon fontos oka annak is, hogy kutya- és macskaeledeleinket továbbra is forgalmazzuk, és annak is, hogy cégünk folyamatosan fejlődik.