OEM/ODM csirke wrap gégecsont

Rövid leírás:

TermékszámNFD-020
TermékszolgáltatásOEM/ODM
AnyagGégecsont, Csirke
AromaTestreszabott

Elemzés:

Nyersfehérje:≥ 50%
Nyers zsír:≥7,0%
Nyersrost:≤0,5%
Nyershamu:≤3,0%
Nedvességtartalom:≤18%
Hozzávalók:Csirkemell, gégecsont
Eltarthatóság 18 hónap


Termék részletei

Termékcímkék

Termékfolyamat

Anyag darabolása: Helyezze a torokcsont és a csirke nyersanyagait a természetes kiolvasztás céljából kijelölt helyre. Válasszon ki megfelelő gégecsont és csirkemell nyersanyagokat, és darabolja fel őket tartalék felhasználásra. A gégecsont nyersanyagát darabolás után sütik meg.

Sütés után fémdetektorral kell ellenőrizni, és ha a csomagolás rendben van, akkor csirkemellbe csomagolják. Befejezés után megfelelő hőmérsékleten, szárítóhelyiségben sütik meg.
Sütés után megtörténik a nedvességtartalom kiválasztása, a második fémdetektoros érzékelés, és az OK megerősítése után a csomagolóterület csomagolásra kész. A csomagolási követelményeknek a termék kiadását követő 24 órán belül eleget kell tenni.

A csomagolás során szükséges súlyt a csomagolási specifikációnak megfelelően 1-2 g/tasakra kell beállítani. A deoxidálószer alkalmazása is nagyon szigorú, a deoxidálószer csomagolásának felbontását 1 órán belül fel kell használni, és a termékzacskó lezárását be kell fejezni. Biztosítani kell a deoxidálószer maximális hatékonyságát. A félkész termék elkészítése után, ha nem lehet közvetlenül csomagolni, 24-48 órát kell várni a félkész termék területén, a közbenső minőségellenőrző személyzet mintavételez, miközben a deoxidálószer szerepe a legjobb. Ezután történik a termék végső csomagolása, és az árut a késztermék-raktárba szállítják, amely a minőségellenőrzés után készen áll a kiszállításra.


  • Előző:
  • Következő: